香港湘菜理工大学,香港湘菜馆
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中国现代十大名厨都有谁?
曾鹏飞,***党员,湖南湘菜***,中国烹饪***,中国名厨,中国一级评委***,烹饪技能***,烹饪艺术***,男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人。中国烹饪***,湘菜烹饪技能***,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统,而且不断改进创新。曾鹏飞一点一滴积累前辈的经验,逐渐融会各家所长,丰富发展湘菜品种,形成了自己在制作上的独特风格。在近20年的烹饪生涯中,他辛勤耕耘,卓见功力,成为一名饮誉长沙的湘菜名家,并且将湘菜的传统特色推向了一个新的高度。1998年起参加餐饮工作,先后在娄底冷水江水晶宫中西餐厅、冷水江博尼尔国际大酒店操厨,2007年-2009年在长沙理工大学开办中西餐厅,2013年创立香喷喷餐饮管理有限公司,2016年获得长沙市人民***颁发的民办非企业单位资格,创立了长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,并出任湖南省食品药品监督协会理事员、湖南省餐饮行业协会理事员。
编导真的没前途吗?
好大学和不好大学的区别就是,有些老师就是照课本念,所谓的理论基础还不如念书。好不好看你如何看待,我大学就从来不干与本专业相关的,直接是跳槽了。但是建议和不同圈子的人成就不一样的生活,所以学编导又是爱好的尽可能和这一圈子的人学习交流才行,另外老师那方面的呢?想和他做项目学习,那就死皮赖脸吧,出来后就会不错了。千万别等课堂上教的理论知识,我在很普通的大学就是照着课本念,多学多练还是好的,毕业后就业方向也广,可以专门从事剪辑,摄影,编剧等
感谢邀请,首先编导类行业范围是比较广的,随着我国传媒类行业近几年的迅速发展,不管是***机构、电视台、各企业对于传媒,或者宣传类人才都是非常需要的,加上互联网的兴起,如微信公众号再加上传统传媒行业如新闻记者,媒体编辑等等,都为编导类专业人才提供了广阔的发展空间。
在编导类行业中,像导演,编剧,摄像,灯光,后期,服装,道具等,都是专业性很强的人才。在进行去电视剧,电影,广告,微电影拍摄等工作的时候,没有相关专业知识是很难胜任的。
再次在国家政策方面,也在大力推进发展文化创意,增强文化软实力,带来的就是对艺术类人才的大量需求和发展空间。
综上所述,编导类行业的前景还是非常不错的,但是需要强调的是,你的专业知识必须过硬,不断积累经验,掌握新知识,成功就不会离你很远。
最近一些学生和家长做咨询的时候对艺考有些误解,依然觉得艺考是“差生”的选择。
没错,艺考确实能够比普通高招相对降低文化课成绩升入同一所大学。例如430分可以考入东北师范大学,普招需要580分。530分可以考入湖南大学,普照专业需要600分。
并不意味着文化课达到430分就可以考入东北师范大学,530分就可以考入湖南大学。
本质上,艺考的专业,不管是美术、音乐还是编导,跟理工科、文史科,跟车辆工程、法律、医学、教育等,都是一种专业选择。不同的是,通过普照可以选择车辆工程、法律、医学等专业,如果想走美术、音乐、编导,就必须通过艺考的途径。
艺考专业跟其他专业并没有高下之分,不同的专业有不同的志愿选择罢了。川菜馆里吃川菜,湘菜馆里吃湘菜。
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